(資料圖片僅供參考)
連江三倍體牡蠣喜迎豐收。通訊員 吳其法攝
眼下，全國水產大縣連江的2.5萬畝三倍體牡蠣迎來豐收季，將持續至10月，預計總產量可達10萬噸，預估產值達5億多元。漁民每天起早摸黑，打撈牡蠣，海上一片“夏耕”景象。
利用滑輪將吊養在海里的一串串三倍體牡蠣打撈上船，運到村莊碼頭邊，進行分揀、清洗、包裝、過秤；再利用吊車吊裝到大型貨車上，準備銷往市場……5日一早，連江縣官塢村漁民林哲同、林則渠等人駕船來到距離村莊約5公里的黃岐灣三倍體牡蠣規模化養殖區，開啟了一天的忙碌。
“今年大豐收，整個收獲時間可持續4個月。除了供應福州本地市場，還賣往全國各地，北到山東，南到廣東。”林哲同打開幾個牡蠣，個個脂白如玉，筋肉可見。每個三倍體牡蠣重250克到350克不等，品相好的售價在每公斤12元左右。
記者采訪中獲悉，連江三倍體牡蠣受市場青睞有兩個重要原因：一是地處閩江與敖江入海口，咸水淡水交匯，水質優良，營養物質充足；二是相比傳統牡蠣，三倍體牡蠣生長速度提高30%以上，且塊頭大、成活率高，又因糖原含量高，肉質也特別好。
連江縣海洋與漁業局工程師王為剛給記者算了一筆賬：傳統牡蠣一畝產量在2噸到3噸，畝產值4000多元；三倍體牡蠣一畝能達到4噸，產值在2萬元至4萬元，相當于原來的5倍到10倍。
王為剛介紹，連江縣在黃岐灣和定海灣海域建設萬畝三倍體牡蠣養殖示范區，同時推進育苗工作，目前育苗室、育苗池、配套育苗設施已建成。為促進漁民增收，提高海洋資源利用率，連江縣近年來積極引導漁民采取“塑膠浮球+裝籠吊養”的環保養殖模式，不僅解決了白色泡沫海漂垃圾污染問題，還有效解決了灣外海域風浪大串養三倍體牡蠣易脫落到海底的問題。
接下來，連江還將繼續優化養殖模式，推廣“塑膠漁排+裝籠吊養”新型養殖模式，帶動海上養殖向綠色低碳轉型升級的同時實現產值、顏值雙提升，營造綠色可持續的海洋生態環境。（記者 林文婧 通訊員 吳其法）
標簽：
